Date d’affichage : 21/07/2025 au 3/08/2025          

McCORMICK EMEA, recrute :

Chef de Projet R&D Junior Produits Sucrés H/F

CDD 18 months

Poste basé sur le site de Carpentras, rattaché.e au chef de projet R&D sénior, en charge de fournir une expertise technique en matière de produit de formulation et d’industrialisation pour concevoir, proposer, finaliser de nouveaux produits et optimiser ceux qui existent dans un objectif de développement en tenant compte des impératifs et procédures de qualité, coûts, attentes consommateur, tendance du marché, sécurité et respect de l’environnement.

PROFIL SOUHAITE :

• Profil junior Bac+5 , diplômé en agroalimentaire
• Expérience de gestion de projets
• Connaissance du pack office et maîtrise d’excel
• Connaissances des normes qualité, sécurité et hygiène (BRC, HACCP..)
• Bonne maitrise de l’anglais
• Sensibilité aux environnements marketing, commercial et sens du client
• Capacité d’analyse de données, orienté résultat,
• Capacité à communiquer de manière synthétique et en transversal
• Rigueur structure et autonomie,
• Curiosité et force de proposition

PRINCIPALES MISSIONS :

Participer au développement et à la validation de nouveaux produits

• Fourni une expertise sur les produits pour l’élaboration des concepts et cahier des charge marketing
• Développe de nouveaux produits dans le respect des attentes consommateurs
• Collabore étroitement avec les équipes culinaires dans le développement des nouveaux produits
• Participe aux groupes projets avec l’ensemble des services de l’entreprise au niveau local, et européen.
• Représente les équipes R&D EMEA dans les étapes de développement de nouveaux produits d’assaisonnements pour la zone Europe

Contribuer à des projets transversaux de veille technologique ou d’optimisation de produit existants

• S’assure de l’amélioration continue des produits existants
• Participe à la veille concurrentielle et technologique sur les produits et formulations

• Contribue à des projets de réduction de coûts en matière de produit et formulation pour la zone EMEA  et accompagne le chargé des essais industriels en collaboration avec la production, le Marketing et Département CCI, pour assurer la parfaite exécution du programme de réduction des coûts.

Fournir une expertise technique pour l’ensemble des services de l’entreprise

• Collabore techniquement à l’évaluation, la sélection et la gestion des matières premières et des produits finis pour minimiser les SLOBS.
• Intervient dans la gestion de crise en cas de rupture de produits en apportant une assistance technique, des solutions d’urgence aux services du groupe
• Assure les diagnostiques techniques pour solutionner d’éventuels problèmes afin d’assurer une industrialisation réussie.
• S’implique dans le réseau Qualité, R&D du Groupe
• Accompagne les nouveaux chefs de projets et les techniciens R&D sur ses connaissances techniques des ingrédients et produits de patisserie.

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