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UN.E TECHNICIEN.NE CHROMATO

Date: 15-Aug-2022

Location: CARPENTRAS, 84, FR, 84200

Company: McCormick & Company

 

McCormick EMEA - JOB VACANCY

CARPENTRAS SITE

1 TECHNICIEN.NE CHROMATO

CDD de 6 mois - Statut Maîtrise

 

Poste basé à Carpentras (84), rattaché au Responsable du FIL (Food Integrity Lab).Poste à la journée.

 

PROFIL SOUHAITE :

 

  • BAC+3 minimum (Licence Pro) à Bac+5 (Master 2)
  • Expérience minimale de 5 ans en laboratoire spécialisé dans les contaminants des produits alimentaires
  • Maitrise des techniques analytiques :  chromatographique et spectroscopique et des logiciels de traitement associé (Mass Hunter, Analyist, SciexOS,
  • Connaissance de l’approche analyse ciblée et non ciblée
  • Connaissance de de la norme ISO17025 et de l’accréditation COFRAC
  • Rigueur et goût du travail en équipe
  • Connaissance Tableur Excel et language VBA (Macro)
  • Connaissance SAP (Systems, Applications and Products)
  • Anglais écrit et oral

 

 

PRINCIPALES MISSIONS :

 

  • Mettre en œuvre les techniques analytiques au niveau du laboratoire : préparation, extraction, purification, analyse en chromatographie en phase gazeuse, analyse en chromatographie en phase liquide , exploitation des données des différents détecteurs (UV, Fluo, FID, MS Simple, MSMS), identification et quantification.
  • Réaliser les analyses des matières premières, ingrédients, produits finis (principalement Herbes, Epices, Fruits à coques, Sauce) pour les différentes unités de McCormick monde reparties en 3 principaux piliers :

- safety : pesticides, aflatoxines, ochratoxine A, coumarine,…

                        - quality : vanilline, allicine, capsaicinoides,….

                        - adulteration : colorants illégaux, colorants alimentaires, micro-FTIR,…

  • Respecter l’exigence au niveau de l’assurance qualité des analyses en accord avec l’accréditation COFRAC du laboratoire.
  • Editer des rapports d’analyses en Anglais et reporter les résultats dans les systèmes de management des analyses.
  • Participer aux réunions d’équipe et contribuer aux démarches d’amélioration continue
  • Assister l’équipe dans les projets en cours

 

 

As an Equal Opportunities employer, McCormick is committed to a diverse workforce.