UN.E TECHNICIEN.NE CHROMATO
Date: 15-Aug-2022
Location: CARPENTRAS, 84, FR, 84200
Company: McCormick & Company
McCormick EMEA - JOB VACANCY
CARPENTRAS SITE
1 TECHNICIEN.NE CHROMATO
CDD de 6 mois - Statut Maîtrise
Poste basé à Carpentras (84), rattaché au Responsable du FIL (Food Integrity Lab).Poste à la journée.
PROFIL SOUHAITE :
- BAC+3 minimum (Licence Pro) à Bac+5 (Master 2)
- Expérience minimale de 5 ans en laboratoire spécialisé dans les contaminants des produits alimentaires
- Maitrise des techniques analytiques : chromatographique et spectroscopique et des logiciels de traitement associé (Mass Hunter, Analyist, SciexOS,
- Connaissance de l’approche analyse ciblée et non ciblée
- Connaissance de de la norme ISO17025 et de l’accréditation COFRAC
- Rigueur et goût du travail en équipe
- Connaissance Tableur Excel et language VBA (Macro)
- Connaissance SAP (Systems, Applications and Products)
- Anglais écrit et oral
PRINCIPALES MISSIONS :
- Mettre en œuvre les techniques analytiques au niveau du laboratoire : préparation, extraction, purification, analyse en chromatographie en phase gazeuse, analyse en chromatographie en phase liquide , exploitation des données des différents détecteurs (UV, Fluo, FID, MS Simple, MSMS), identification et quantification.
- Réaliser les analyses des matières premières, ingrédients, produits finis (principalement Herbes, Epices, Fruits à coques, Sauce) pour les différentes unités de McCormick monde reparties en 3 principaux piliers :
- safety : pesticides, aflatoxines, ochratoxine A, coumarine,…
- quality : vanilline, allicine, capsaicinoides,….
- adulteration : colorants illégaux, colorants alimentaires, micro-FTIR,…
- Respecter l’exigence au niveau de l’assurance qualité des analyses en accord avec l’accréditation COFRAC du laboratoire.
- Editer des rapports d’analyses en Anglais et reporter les résultats dans les systèmes de management des analyses.
- Participer aux réunions d’équipe et contribuer aux démarches d’amélioration continue
- Assister l’équipe dans les projets en cours
As an Equal Opportunities employer, McCormick is committed to a diverse workforce.