SENSORY EVALUATION ANALYST

Puede que conozcas a McCormick como líder en hierbas, especias, sazonadores y condimentos, pero esto es solo el comienzo. En McCormick siempre estamos buscando personas que aporten su talento y su esencia única a nuestro equipo.

Nuestros colaboradores - más de 14,000 en todo el mundo - son quienes hacen de McCormick un excelente lugar para trabajar.

Estamos buscando contratar a un(a) Analista de Evaluación Sensorial  para nuestro sitio en Cuautitlan

Lo que ofrecemos:

Las mejores personas merecen las mejores recompensas. Además de los beneficios que esperarías de un líder global (seguro médico, vacaciones pagadas, etc.), también ofrecemos:

• Compensación competitiva
• Oportunidades de crecimiento profesional
• Flexibilidad y apoyo para las diferentes etapas y decisiones de la vida

Analista de evaluación sensorial

 Evalúa materia prima y producto terminado mediante pruebas de evaluación sensorial asegurando la calidad y el sabor de los productos.

 Responsabilidades:

• Recibe y prepara las muestras de materias primas y productos terminados, en caso de ser necesario realiza el muestreo de éstas, envasa y etiqueta las muestras de sabor.
• Coordina, prepara y ejecuta pruebas sensoriales de materias primas y productos terminados de acuerdo con la metodología de evaluación sensorial interna, para que los panelistas participen las pruebas de sabor.
• Realiza el tratamiento y análisis estadístico de los resultados obtenidos de evaluación sensorial, para dar el dictamen de materia prima y producto terminado interno cumpliendo los días de tratamiento de cada lote.
• Prepara las muestras estándares de sabor internas y de clientes, realizando el envasado y etiquetado correcto de las mismas.
• Realiza las verificaciones de balanzas, refrigerador y congelador y 1 vez al mes registra, monitorea y depura las muestras de retención de sabor.

 Requerimientos:

• Nivel en licenciatura concluida (Titulado) en Ingeniería en alimentos, químico de alimentos
• Preferentemente ingles escrito y hablado nivel medio (Preferente)
• 2 + Años de experiencia en industria de alimentos en áreas de calidad.
• Conocimientos en actividades de evaluación sensorial
• Experiencia de 1 año en uso de material de laboratorio, en pruebas de evaluación sensorial, análisis e interpretación de datos estadísticos.
• Experiencia en uso de Power BI (No obligatorio)
• Disponibilidad de horario (Laborar sábados)

En McCormick nos enorgullece ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Si cumple con los requisitos del puesto, se le considerará para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, raza, color, religión, nacionalidad, discapacidad, condición de veterano protegido, edad ni ninguna otra característica protegida por la ley.